हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
प्रेशर कुकर में पச்சை मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एक झटपट काफी स्वादिष्ट व्यंजन है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- इसके बाद दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- तरल और नमक डालें।
- इंस्टेंट पॉट को बंद करें और 3-4 सीटी आने तक लेट जाएं।
- आखिरी में प्रेशर धीरे-धीरे कम होने दें और दाल को गरमा गरम परोसें।
यह इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर पानी में दाल का मिश्रण और नमक के दाने डालकर उबालो । जब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहो। फिर , हींग और जीरा पाउडर का छोंक दो । आखिर में , धनिया के पत्ते से सजाएं और तुरंत परोसें।
- दाल को लगभग 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- आप अदरक की गांठ और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग website दाल बनाने का समय और कुछ जरूरी टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, हालाँकि ये दाल दाल के किस्म, पानी की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर असर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे जल सोख रखें और बाद में दाल के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक डालें। थोड़ी सी व्यक्ति दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल का पका सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, मूंग दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-12 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में कुकर का प्रेशर खुद निकलने दें। तब आवश्यकतानुसार नमक डालकर समान रूप से मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप दाल को भोजन के रूप में आनंद ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह दाल एक गुणकारी आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य फायदे हैं। यह पाचन के लिए बहुत अच्छा होता है और गैस की दिक्कत को हल करने में सहायता करता है। यह दाल में ऊर्जा की मात्रा पर्याप्त होती है, जो शरीर के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह वजन घटाने में भी उपयोगी है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।